1、萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘；并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气；萝卜缨中含钼较高。

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2、因此，常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。

3、做法上生吃和熬汤都很好。

4、做法上生食和熬汤都很好。

5、　　治呕吐：白萝卜叶100克。

6、将白萝卜叶捣烂取汁，用开水送服。

7、可治伤寒或伤食引起的呕吐。

8、　　2、治腹胀、胃痛：干萝卜叶20～30克。

9、干萝卜叶切碎代茶叶，以沸水适量冲泡，加盖闷15分钟，代茶频饮。

10、也可加焦山楂30克，同煮替茶饮用。

11、消导下气，开胃止泻。

12、主治伤食积滞引起的胸隔痛满、打呃、呕吐酸水、泄泻等症。

13、本品为消导下气之品，气虚血弱者忌用或少服。

14、　　3、治男女痔疮、肛门瘙痒、阴部湿疹：食醋1500克，干萝卜缨150克。

15、将食醋和干萝卜缨放入锅中煮沸(下次再用时加热至70℃即可)，将醋和萝卜缨倒入搪瓷盆，稍冷却后，病人即可蹲在盆上进行熏蒸清洗。

16、第二天用原醋和原萝卜缨重新加热熏蒸。

17、每天睡前熏蒸1次，4-5天更换1次醋和萝卜缨。

18、　　4、治痢疾：红皮萝卜缨(就是种子撒下去时，长出来的嫩叶，连根拔起，根部已经长出萝卜的不要)，洗净置瓷碗中捣烂，用纱布包起菜渣挤出菜汁，喝汁去渣，疗效很好，特别是久治难愈的痢疾、习惯性腹泻、慢性肠道炎，喝几次就见效；再加鲜马齿苋同煎，则效果更佳。

19、　　5、此外，钼是组成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚，大豆、扁豆、萝卜缨中含钼较高。

20、因此，常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。

21、　　萝卜缨性味甘苦平；　　具有消食理气的功效。

22、　　《食经》言其“消食和中”，《滇南本草》云：“白萝卜秆叶，治脾胃不和，宿食不消，胸膈膨胀，噎膈，打呃，呕吐酸水，赤白痢疾，女人乳结，乳肿，经闭。

23、”《饮片新参》简要地说它能“生津利气，化湿，和肠腑，治泻痢，开胃。

24、”民间验方：白萝卜连缨悬挂于屋檐下风干，冬春取出煎汤服之，能预防白喉。

25、被推为一代名医的耿鉴庭专家也说：“用萝卜缨治咽炎，有立竿见影之效。

26、”。

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